Bolo de Milho

Ingredientes:

• 8 espigas cortadas
• 5 ovos inteiros
• 2 xícaras de açúcar
• 1 colher, das de sopa, bem cheia de margarina
• 2 copos de leite
• 1 pacote de coco ralado

Confecção:

Bata tudo no liquidificador e despeje em assadeira ou pirex grande bem untada de margarina e leve ao forno quente.

fonte: Colaboração de Emanuel Almeida Gomes - Brasil
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