Torta de Banana

Ingredientes:

• 2 copos de açúcar
• canela
• 2 tabletes de margarina Claybom
• 3 ovos
• 1 copo de leite
• 3 copos de farinha de trigo
• 1 colher, das de sopa, de fermento em pó Royal
• banana d'água

Confecção:

Bata o açúcar com a margarina, a seguir as gemas, coloque o leite e misture.
Depois coloque a farinha de trigo e o fermento em pó.
Bata bem e acrescente às claras em neve.
Quando a massa estiver fazendo bolhas, coloque num tabuleiro untado com margarina.
Coloque por cima as bananas em fatias, cobrindo com o açúcar e a canela.

fonte: Colaboração de Emanuel Almeida Gomes - Brasil
leuname@brasilmail.com.br ou eagomes1@zipmail.com.br

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