Ingredientes:

Confecção:

Limpe a picanha adequadamente, em seguida tempere com bastante Fondor, molhe a carne no molho inglês e em seguida na mostarda.
Deixe descansar por 20 minutos.
Aqueça o forno reservando uma travessa com água em baixo da grelha do forno. A picanha deverá ser assada direta na grelha.
Salpique por cima da picanha um pouco de sal grosso e deixe por aproximadamente 1h e 15 minutos, sirva em seguida.