Bata
no liquidificador o rum com o suco de abacaxi
e o leite de côco.
Junte o gelo e bata até ficar com consistência
cremosa.
Despeje em um copo alto ou taça e enfeite
com a cereja e o pedaço de abacaxi.
Dá 1 drinque.
fonte:
Neiva Panicacci
Editora Culinária do Roteiro Gastronómico
de Portugal
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