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Coquetel de Goiaba

 

Ingredientes:

  • ¹/2 xícara de goiaba vermelha picada (sem as sementes)
  • 1¹/2 xícara de vinho branco gelado
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • fatias de goiaba para enfeitar.

Confecção:

Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Despeje em copos altos e enfeite com fatias de goiaba.
Dá 4 porções.

fonte: Neiva Panicacci
Editora Culinária do Roteiro Gastronómico de Portugal

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