Toste as
fatias de pão em assadeira, no forno, deixando o pão macio
no meio.
Esfregue nas fatias de pão ( ainda quentes ) com alho e,
depois, o peperoncini, até ficarem bem impregnadas.
Regue com óleo de oliva extravirgem, o suficiente para
penetrar bem nas bruschetta.
Sirva cada fatia com uma lâmina de presunto cru por cima.