Pique bem a gelatina, ponha
1/2 xícara de água fervendo, dissolva muito bem.
Quando estiver frio jogue o coco e o açúcar sempre
mexendo. Coloque os ovos inteiro 1 por 1 e mexa.
Leve ao fogo e mexa com uma colher de pau.
Está pronto quando soltar da panela.
Pode-se fazer a noite e enrolar de manhã.
Molhe as mãos.
Passe no açúcar cristal.
