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Bolo de Fubá


Ingredientes:
  • meio copo de óleo

  • meio copo de leite

  • 1 copo de farinha de milho

  • 1 copo de farinha de trigo

  • 1 colher de sopa de fermento

  • 1 copo e meio de açúcar

  • 2 ovos

Confecção:

Mistura-se tudo.
Quanto mais tempo bater, mais fofo fica. Cozer cerca de 40 minutos.
Desenformar ainda morno.


fonte:
Paulo Ferreira

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