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Biscoitinhos da Vovó
Colaboração do Tio Beto - Brasil

 

Ingredientes:
 

  • 1 tablete de margarina(100 g)

  • 1 1/2 xícara de açúcar

  • 1 ovo

  • 1 colher de chá de baunilha

  • 4 xícaras de farinha de trigo (peneirada)

  • 1 colher de chá de fermento em pó

Confecção:

Misture 1 tablete de margarina(100 g), 1 1/2 xícara de açúcar, 1 ovo e 1 colher de chá de baunilha.
Aos poucos, junte 4 xícaras de farinha de trigo (peneirada) e 1 colher de chá de fermento em pó.
Misture bem até que a massa fique homogénea.
Abra a massa, fina, sobre uma superfície polvilhada com farinha de trigo e corte os biscoitinhos.
Leve ao forno quente por cerca de 7 minutos, não havendo necessidade de untar a forma.
Deixe esfriar e se delicie.



fonte:
Roteiro Gastronómico de Portugal

 

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