Feijão à Moda Cearense

• 250 gr feijão carioquinha ou mulatinho

• 250 gr carne seca

• 200 gr de linguiça

• 1 cebola média

• 4 dentes de alho

• orégãos, pimenta calabreza a gosto

Confecção:

Cozinhe o feijão numa panela de pressão por 15 minutos e reserve. Numa frigideira refogue a carne seca cortada em pedaços pequenos, juntamente com a linguiça, cebola e o alho.
Quando estiver tudo frito, coloque na panela de pressão, juntamente com o feijão e cozinhe por mais 15 minutos.
Bom apetite.

fonte: U. Brandão -  Brasil

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