Depois dos
outros ingredientes terem crescido, junte 4 colheres de
gordura {animal}, 5 colheres de manteiga, 6 colheres de
açúcar, meio litro de chá de canela, depois de tudo
misturado vá colocando farinha de trigo sem fermento até
dá ponto de enrolar, quando estiver enrolando abra a massa
e recheie com queijo ralado, canela e açúcar por cima
feche a rosca, deixe crescer, depois pincele gema de ovo
por cima e leve ao forno, quando estiver bem rosadinha
está pronta ao retirar do forno a rosca ainda quente com
um pincel passe por cima margarina e espalhe bem por cima
da rosca deixe esfriar.
Bom apetite.
