Enroladinho do Sérgio Coelho
Colaboração de
Sérgio Coelho - Brasil
Ingredientes:
500 gramas de presunto fatiado
300 gramas de carne moída
300 gramas de queijo fatiado
200 gramas de queijo ralado
4 xícara de molho de tomate
1/2 xícara de salsinha
1 dente de alho picado
1 cebola pequena picada
sal
pimenta
Confecção:
Coloque a
carne moída em uma tigela, salsinha, alho, sal, pimenta a
cebola misture bem.
Deixe descansar para pegar o gosto.
Vamos fazer os enroladinhos.
Coloque o presunto, queijo e a carne moída.
Em uma forma, coloque os enroladinhos e cubra com o molho
de tomate e polvilhe com o queijo ralado.
Leve ao forno 30 minutos 180 graus.