Cubra as
ameixas com água fervente.
Deixe descansar por 30 minutos.
Escorra bem.
Retire os caroços.
Pique as ameixas e meça l xícara.
Bata a manteiga com o açúcar.
Junte os ovos um a um batendo bem.
Misture a farinha, a canela, o bicarbonato, o cravo e a
noz-moscada. Junte à mistura de amanteigada alternadamente
com o leite azedo batendo bem.
Acrescente a ameixa preta picada.
Despeje numa assadeira pequena.
Asse em forno moderado ( 170 graus ) por mais ou menos l
hora e meia.
Corte em quadrados.
