Modo de
Preparo: Tempere o lombo com o sal e a pimenta.
Coloque a salsinha a cenoura, abacaxi, a manga e fatias de
bacon.
Amarre o lombo com barbante.
Coloque as tiras de bacon no lombo um a um.
Enrole o lombo no papel alumínio, leve ao forno por 1
hora.
Tire o papel deixe mais 20 minutos até dourar.
Decore o lombo com abacaxi e manga.
