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Polenta Branca com Couve
Colaboração de Sérgio Coelho - São Paulo - Brasil
 

Ingredientes:
 

  • 1 kilo farinha de milho Branca

  • 1/2 maço de couve picadinha

  • 2 tablete caldo de legumes

  • 2 colher de azeite

  • sal

Confecção:

Esquentar a água, coloque o caldo de legumes o azeite.
Aos poucos coloque a farinha de milho branca vai mexendo bem, adicione a couve e o sal, continua mexendo ate desgrudar da panela. Servir quente.



fonte:
Roteiro Gastronómico de Portugal

 

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