Brasil
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Frango
com Nata e Yogurte
Ingredientes:
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1 frango
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1 pacote nata
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1 yogurte natural
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1 pacote sopa de
cebola
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1 lata de tomate
pelado
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salsa
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coentro
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pimentão
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alho
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pimenta moída,
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1 copo de vinho
branco
Confecção:
Parta o franco aos pedaços
tempere com pimenta, alho, vinho branco e deixe marinar
algumas horas.
Depois leve ao lume numa panela, e deixe cozer um pouco, junte
o tomate triturado e os temperos verde (salsa, coentro e pimentão)
e deixe cozinhar mais um pouco.
Depois de cozido, retire as peças do frango, disponham num
pirex untado com manteiga.
Leve a panela ao lume novamente com o molho do frango junte o
pacote sopa de cebola, logo que levantar fervura, junte as
natas e o yogurte deixe cozer um pouco, deite o molho por cima
do frango, depois leve ao forno aquecido ate alourar um pouco.
fonte: Dina
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