Cobertura:

• 1 chávina de açúcar 

• 1/2 " " de nescau 

• 1 colher (sopa) de margarina 

• 3 " " " de leite 

Leve ao lume e quando começar a ferver, tire do fogo . 
Quando o bolo estiver assado derrame por cima do bolo a cobertura.

Confecção:

Misture os ingredientes secos, depois o óleo e os ovos sem bater, só mexendo com uma colher de pau. 
Vai mexendo e vai colocando a água fervendo aos poucos, e vai mexendo, até a massa ficar mole como mingau grosso. 
Asse em forma untada e polvilhada. 


fonte: Edilia H. P. Pereira - Brasil

voltar ao índice BRASIL