Confecção:

Misture o amido, ao leite e ao queijo ralado.
Leve ao fogo e adicione o requeijão.
Mexa sem parar, até engrossar um pouco.
Por último junte a noz-moscada e a salsa á gosto.
Cubra o alimento desejado e leve para gratinar.

Dicas: Bom para cobrir couve-flor ou brócolos cozidos.
Fica delicioso também para cobrir lasanhas.

 


fonte: Adelaide Montalvão Tristão - Juiz de Fora - Minas Gerais -  Brasil

voltar ao índice BRASIL