Bananas
do Céu
Ingredientes:
-
5 bananas nanicas
cortadas ao meio de ponta a ponta
-
Manteiga para fritar
as bananas
-
2 gemas e duas
claras de ovos
-
1 colher de café de
canela em pó
-
5 1/2 colheres de
sopa de açúcar
Confecção:
Frite as metades das
bananas na manteiga até dourar, coloque-as numa fôrma.
Separado bata as 2 gemas com a canela e despeje sobre as
bananas. Bata as claras em neve, em seguida acrescente o
açúcar e derrame sobre as bananas.
Leve ao forno quente para dourar, aproximadamente 20
minutos.
Sirva frio.
Bom apetite!
fonte: Vera
Lúcia - Brasil
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