Bater todos os ingredientes no liquidificador , menos a farinha de trigo.
Deixar a massa descansar por 30 minutos, abrir com o rolo e adicionar o recheio á baixo, enrolar como rocambole e cortar na espessura de 2 dedos.
Unte e enfarinhe uma forma, e coloque no sentido contrario ao que cortou ou seja de cima para baixo você vê o recheio dentro da massa em forma oval.
Coloque em forno médio, por aproximadamente 30 minutos.
Quando retirar do forno despeje a calda em cima dos pães.

Recheio

• 3 colheres de manteiga ou margarina (sopa)

• 5 colheres (sopa) de açúcar

• 100 g de coco (pacotinho)

Calda

Levar ao fogo 2 xícaras de leite, misturada com 2 xícaras de açúcar até engrossar, quando engrossar coloque o coco ralado e adicione ainda quente em cima dos pães.

*Esta receita é ótima e faz muito sucesso quando recebo amigos para o café da tarde.
Fiz uma pesquisa e fiquei sabendo de sua origem, as famílias ITALIANAS é que trouxeram em suas bagagens quando aqui vieram morar.
Antigamente as casas em Sorocaba possuíam fornos a lenha no quintal, pois não tinham padarias na cidade e os pães eram feitos uma vez por semana nas suas próprias casas.
Este é o maior património que temos o de fazer coisas simples e gostosas para nossa família mesmo não tendo mais os fornos de lenha no quintal.