Pão de Ló de Laranja
Colaboração da Ida
Guilhermina Bormann Navarro - Sorocaba - São Paulo
- Brasil
Ingredientes:
6 ovos
3 xícaras de (chá) de farinha de
trigo
2 xícaras e meia de (chá) de
açúcar
1 e meia xícara de (chá) de suco
de laranja
1 e 1/2 colher de fermento em pó
Confecção:
Bater as claras em neve.
Juntar aos poucos as gemas e o açúcar, sempre batendo;
acrescentar a farinha e o suco, misturar levemente.
Dissolver o fermento em um pouco de suco e juntar à massa.
Assadeira untada e enfarinhada, forno quente.
