Bata as claras em neve e reserve.
Em outro vasilha coloque as gemas e o açúcar e um pouco de leite e bata muito bem, coloque o restante do leite , o óleo, a margarina e vá adicionando a farinha de trigo aos poucos, bata uma pouco mais , acrescente as claras (só) mecha e o fermento em pó.
Em uma forma retangular coloque a seguinte calda:  ferva 1 xícara de açúcar e 1 xícara de água até obter uma calda não muito mole e jogue esta calda no fundo da forma, coloque bananas cortadas em rodelas e por cima coloque a massa, leve em forno médio por 35 minutos ou seja até dourar por cima.
Esta torta deve ser virada em outra travessa assim que sair do forno, senão ela gruda, e não sai mais da forma.
Se gostar depois de tirar da forma ponha canela em cima .

*Esta receita tem mais de 50 anos era do caderninho da mamãe, sempre era servida no café da tarde.

Bom apetite !!!!!