Bombocado de Confeitaria
Colaboração do Tio Beto - Brasil
Ingredientes:
3 ovos
3 gemas
3 copos de açúcar
1 copo de coco fresco (ralado)
150 g de manteiga (sem sal)
4 colheres (sopa) de queijo ralado
1 copo de farinha de trigo
1/2 litro de leite
1 colher (café) de essência de baunilha
Confecção:
Bata no liquidificador, todos os ingredientes, menos o
coco e o queijo ralado, que deve ser apenas misturado.
Coloque em fôrma untada e forrada com papel manteiga.
Leve para assar ao forno pré aquecido.
