Creme de Bacurí

Ingredientes:

(p/ fazer uma porção para 8 pessoas)

• 1 lata de leite condensado

• 1 lata de creme de leite (c/ o sôro)

• A mesma medida (da lata) de polpa de bacurí.

Confecção:

Coloca-se no liquidificador, o leite condensado, o creme de leite e, por último, a polpa de bacurí.
Bater até os ingredientes se misturarem bem.
Colocar em um refractário e levar ao congelador para ficar no ponto de sorvete.



fonte: Maria Raimunda Viana e Souza - Brasil

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