Creme de Baunilha 

Ingredientes:

• 1 litro de leite

• 5 colheres(sopa) de maizena

• 1 lata de leite condensado

• 5 gemas

• 1 colher (sopa) de baunilha

• 1 lata de creme de leite

Confecção:

Bater todos os ingredientes ( menos o creme de leite) no liquidificador, levar ao fogo, mexer sem parar até levantar fervura e bolhas. 
Deixar esfriar. 
Bater na batedeira com a lata de creme de leite sem o sôro. Acondicionar em potes fechados, conserva em geladeira . 
Este creme é simplesmente delicioso.
(Para o Bolo Básico para Boleiras ver receita (br219) 


fonte: Ida Guilhermina Bormann Navarro - São Paulo - Brasil

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