Salpicão

Confecção:

Cozinhe batata e cenoura amasse-as ainda quente, cozinhe peito de frango com óleo, alho. cebola, caldo de galinha, depois desfie muito bem, põe-se salsão bem picadinho e maça, um pouco de sal e noz- moscada, maionese, pimentão cru muito bem picadinho. 
Misture tudo e veja a delícia que fica.


fonte: Ida Guilhermina Bormann Navarro - Sorocaba - São Paulo - Brasil

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