Mini
Sfirra
Ingredientes:
-
1 ovo
-
50 gr de
margarina
-
1 tablete de
fermento para pão (15 gr)
-
½ colher de
sopa de sal
-
½ copo de
leite morno
-
1 copo de
água fria + ou -
-
1 kg de trigo
( até a massa dar o ponto )
Numa vasilha coloca todos os
ingredientes e deixa crescer.
Para
o recheio
Confecção:
Cortar tudo bem miúdo, junta
tudo com a carne e tempera com sal a gosto.
Faz-se os pãezinhos com um pouco de recheio dentro.
Forma untada e levar p/ assar em forno pré-aquecido.
Rendimento: 50 sfirras pequenas
fonte: Ligia -
Curitiba - Brasil
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