Recheio para Bolo

Ingredientes:

• 1 litro de leite

• 1 lata de leite condensado

• 4 colheres de açúcar

• 3 gemas

• 4 colheres de maizena

Confecção:

Levar ao fogo brando até engrossar , depois de frio leve à geladeira por aproximadamente 5 horas, ponha em uma vasilha e ponha aos poucos = ou menos 5 colheres de creme de leite e bata muito bem . Volte à geladeira faça um bolo simples e ponha o recheio caso queira pode fazer com esta mesma receita a cobertura e se quiser coloque coco ralado por cima.


fonte: Ida Guilhermina Bormann Navarro - Sorocaba - São Paulo - BRASIL  

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