Frango do Rapozão

Ingredientes:

• 300 g de champion

• 500 g de frango desfiado já temperado

• 1 lata de creme de leite

• 1 copo de requeijão

• 1 cebola média picada

• 300g de batata palha

• azeite de oliva

Confecção:

Em uma frigideira com azeite, frite a cebola e o champion.
Em um pirex grande, junte o frango, o creme de leite, o requeijão e a cebola e o champion fritos, e mexa bem até que fique um creme homogéneo.
Depois disso pegue a batata palha e jogue por cima espalhando-a.
Leve ao forno por 20 minutos.
Sirva com arroz branco.


fonte: Leo Rapozão - Brasil

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