Quindão de Milho da Blanco

Ingredientes:

• 2 latas de milho

• 1 lata de leite condensado

• 5 ovos

Confecção:

Bater no liquidificador o milho, junto com a água de conserva que vem nas latas, bater por cerca de 1 minuto. 
Acrescentar os ovos e bater bastante novamente. 
Por fim acrescentar o leite condensado e bater por mais 1 minuto. Untar uma forma redonda (de pudim) com bastante manteiga e polvilhar com açúcar (para dar o efeito brilhoso no doce).
Levar ao forno médio em banho-maria por cerca de 1 hora ou até que esteja cozido (espetar com um garfo e ver se sai limpinho). 
Só desenformar quando estiver frio.

Esta receita é sucesso em todos os lugares que passo! 
Ninguém vai resistir!!!

fonte: Marta Blanco - Brasil

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