Cocada da Miralvinha

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado

• 1 lata de açúcar

• 1 pacote de 100gr de coco ralado

Modo de fazer o molho

Antes de começar a receita unte uma superfície lisa, como uma pia de mármore por exemplo. 
Em uma panela coloque o leite condensado, use a lata para medir o açúcar e coloque na panela também e coloque o pacote de coco ralado, misture tudo e leve ao fogo mexendo até soltar da panela. Quando soltar da panela, desligue o fogo e despeje na superfície previamente untada, distribuindo uniformemente por ela. 
Espere alguns minutos e corte a cocada em pedaços ainda morna.



fonte: Miralva - Brasil

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