Falso Pudim de Leite Condensado

Ingredientes:

• 15 colheres (sopa) de leite em pó

• 15 colheres (sopa) de açúcar

• 4 ovos

• 3 copos (americano) de água

Para a calda

• 2 xícaras (chá) de açúcar

• 1/2 xícara (chá) de água

Confecção:

Coloque no copo do liquidificador todos os ingredientes e bata até que estejam bem misturados. 
Coloque em forma redonda de buraco no meio caramelizada. 
Leve ao forno pré-aquecido (forte) em banho-maria por 40 minutos a 1 hora.
Para a Calda: em uma panela, coloque a água e o açúcar. 
Deixe ferver até formar uma calda cor de caramelo.

Cuidado, meninas, doce é bom, mas engorda!


fonte: Rita - Brasil

voltar ao índice BRASIL