Bolo
de Chocolate
Ingredientes:
-
2 xícaras de
farinha de trigo
-
2 xícaras de
açúcar
-
1 xícara de
leite
-
125 grs. de
manteiga
-
3 ovos
-
6 colheres de
sopa de Chocolate
-
1 pitada de
sal
-
1 colher de
chá de fermento para bolos
-
1 colher de
chá de bicarbonato de sódio
Confecção:
Bate-se o
açúcar com a manteiga, junta-se as gemas, o leite , a
pitada de sal, a farinha de trigo e o chocolate. Por
úlimo as clara batidas em neve. Divida a massa em duas
formas iguais e coloque para assar.
Recheio
e Cobertura
Leva-se ao
fogo até soltar da panela.
fonte: Neyde
Fonseca - Brasil
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