Arroz Doce
Receita da Culinária Nordestina

Ingredientes:

• 1 xícara de arroz

• 1 lata de leite moça e canela em pó

Confecção:

Lave o arroz e escorra bem. 
Leve ao fogo numa panela grande com 1 1/2 litro de água.
Quando ferver, abaixe o fogo e cozinhe até que o arroz fique macio. Junte o leite condensado, misture bem e retire do fogo.
* Querendo, sirva em tijelinhas individuais ou numa travessa. 
Polvilhe o arroz doce com canela ou, para inovar, com uma calda à base de vinho tinto.

fonte: Selma Castro de Lima - Brasil

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