Torta de Limão
Ingredientes:
Para
a massa
-
6 colheres de
sopa cheias de farinha de trigo
-
2 colheres de
sopa de açúcar
-
1 colher de
chá cheia de pó Royal
-
1 pitada de
sal
-
1 gema de ovo
-
2 colheres de
sopa de leite
-
2 colheres de
sopa de água
-
2 colheres de
sopa cheias de margarina.
Confecção:
Misturar
tudo até formar uma massa única.
Molhar a mão para ir distribuindo a massa em uma pirex
redondo, sem untar.
Assar a massa em forno médio, até corar nas
laterais.
Depois de assada, deixar a massa esfriar.
Para
o recheio
Bater
bastante no liquidificador
-
1 lata de
leite condensado
-
1 lata de
creme de leite com soro
-
½ copo de
suco de limão
-
½ copo de
leite (opcional)
Confecção:
Despejar o
recheio (já talhado) por cima da massa, já fria.
Enfeitar com raspa de limão e levar à geladeira.
Servir bem gelado.
fonte: Daisy
– Brasil
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