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Mousse Roquefort
Ingredientes:
1 queijo gorgonzola
1 pacote de gelatina branca sem sabor dissolvida em 1 chávena de água morna com 1 caldo knorr dissolvido
1 lata de creme de leite sem soro
Confecção:
Bater no liquidificador: o queijo, o creme de leite e a gelatina. Despejar em uma forma de buraco untada com óleo.
fonte: Daisy – Brasil
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