Corte com
uma faca os grãos de milho bem rente ao sabugo.
Coloque-os no liquidificador com a leite e bata bem até
obter uma pasta cremosa (ponto mais mole).
Transfira a pasta para uma tigela e adicione os
ingredientes restantes misturando bem.
Unte uma forma redonda com óleo e coloque a massa.
Polvilhe com queijo ralado.
Assar em forno moderado por aproximadamente 1 hora.