1/2 quilo de camarão sem casca temperado a gosto com alho, sal, pimenta cominho e limão, deixa descansar por 15minutos,depois leve ao fogo numa panela de barro para cozinhar por 10 minutos, não precisa colocar água porque sai água do próprio camarão, passado os 10 minutos adicione 1 xícara de leite de coco fresco, tomate, cebola, pimentão, coentro tudo picadinho,2 bananas da terra em rodelas 2 pimentas malaguetas inteiras e deixa cozinhar por mais 5 minutos ou até as bananas ficarem macias.