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Arroz com Ovo e Salsinha


Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de arroz parboilizado COMPRE BEM

  • 2 ½ xícaras (chá) de água

  • 1 colher (chá) de tempero completo COMPRE BEM

  • 1 ovo cozido e picado

  • 1 colher (sopa) de salsinha picada com a faca

Confecção:

Ferva a água misturada com o tempero.
Adicione o arroz.
Quando a água levantar novamente a fervura, diminua o fogo e cozinhe, em panela semi tampada, até secar a água.
Deixe descansar 10 minutos, com a panela tampada.
Adicione o ovo e a salsinha, mexa bem e sirva em seguida. 

Rende 2 porções



fonte:
Antonio Roque Pricoli Bueno - Santos – SP


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