Bata no
liquidificar todos os primeiros ingredientes por 10
minutos, sem a gelatina.
Dissolva muito bem a gelatina na água e inclua no
liquidificador e bata por mais 5 minutos.
Leve a geladeira (por 2 ou 3 horas) em forma de assar pão
(aquelas rectangulares), ou em formas que possa ser
retirado da forma.
Quando estiver firme e pronto para ser retirado da forma,
faça a calda. Dissolva a chocolate ao creme de leite e
ponha por cobertura em cima do pudim (já fora da forma).
OBS. Desejando que a calda fique mais saboroso,
você pode colocar 2 a 3 colheres de Rum ou Licor de Menta.
Para enfeite coloque cereja.
