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Bolo de Milho Verde


Ingredientes:

  • 5 ovos inteiros

  • 1 colher de sopa (bem cheia) de manteiga

  • 1 pitada de sal

  • 3 xícaras de chá de açúcar

  • 5 espigas de milho verde

  • 1 copo e meio de leite

Confecção:

Bater tudo no liquidificador muito bem.
Colocar em forma untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo. (Forma redonda de buraco no meio).
Forno quente.
Desenformar ainda quente.
Se gostar, acrescente coco ralado desidratado à massa, antes de assar.


fonte:
Alda Camargo - Jundiaí
– Brasil


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