Colocar uma panela grande no fogo e ir colocando os ingredientes de acordo com o tempo de cozimento - mandioca, quando estiver quase cozida, acrescentar a couve, depois cebola, quiabo, peixe sal e pimenta.
Colocar o azeite e deixar ferver por uns 5 minutos.
Em uma travessa funda colocar a farinha e ir tirando a nata do azeite que fica por cima, e mexer a cada adição.
A farinha não deve ficar molhada, e sim humedecida (solta) e com uma coloração alaranjada.
Esta comida deve ser servida em pratos fundos, com garfo, faca e colher e uma cumbuca ao lado para colocar a farinha.
Coloca-se um pouco de farinha na colher e mergulha no caldo do prato, depois come-se os ingredientes sólidos.

Parece complicado, mas é muito simples e extremamente gostoso

*As quantidades são colocadas de acordo com o número de pessoas e o que cada um mais gosta. Vou tentar colocar mais ou menos......... desculpem-me, mas como todos que comem, adoram então quero participar com mais pessoas.