Torta Focaccia

Ingredientes:

Para a massa

• 1 xícara (chá) de leite morno

• 30 gr de fermento biológico fresco

• 1 colher (café) de sal

• 1 colher (café) de açúcar União

• 1 colher (sopa) de óleo de soja Sadia

• 100 gr de manteiga

• 2 unidades de gema de ovo

• 3 unidades de batata cozidas e espremida

• quanto baste de farinha de trigo

Para o recheio

• 4 unidades de tomate picado, sem pele, sem sementes

• quanto baste de sal

• quanto baste de orégão

• 2 colheres (sopa) de azeite

• 1 unidade de cebola picada

• 300 gr de presunto sem capa de gordura Sadia picado

• 300 gr de mussarela ralada

• 300 gr de queijo prato ralado

• 120 gr de linguiça calabresa defumada Sadia moída

• 400 gr de requeijão culinário

Confecção:

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