Misture o
leite condensado (não se esqueça de deixar um restinho no
fundo da lata), o creme de leite sem soro e o sumo dos
limões.
Você pode misturar só com uma colher, ou bater no
liquidificador para ficar meio areado.
Forre com os biscoitos um pirex.
Misture na própria lata de leite condensado o restinho que
ficou no fundo com o soro do creme de leite e o licor
(mais ou menos umas 5 colheres de sopa).
Despeje essa calda sobre os biscoitos já no pirex.
Aguarde um pouco até que os biscoitos tenham absorvido
toda a calda.
Despeje o creme com o limão por cima das bolachas.
Leve à geladeira.
Depois de gelado, esfarele 2 biscoitos champanhe sobre o
creme e decore com raspas de limão.
*Se quiser dobre os ingredientes para receita
dupla.
fonte:
Deise
- Brasil