Torta de Chocolate
Ingredientes:
-
1 xícara de
leite
-
2 xícaras de
açúcar
-
1 xícara de
manteiga derretida
-
2 xícaras de
farinha de trigo
-
1 colher (sopa)
de fermento
-
1 colher (café)
de sal
-
1 xícara de
chocolate em pó
-
4 ovos
Misturar o
açúcar com a manteiga derretida e os ovos.
Bater bem.
Adicionar a farinha de trigo e o fermento.
Misturar o leite e o chocolate.
Para a calda
-
5 colheres
(sopa) de chocolate em pó
-
1/2 lata de
leite condensado
-
1 copo de leite
de vaca
-
1 colher
(sobremesa) de manteiga
Levar ao fogo
tudo junto.
Quando a calda estiver pronta, e ainda quente, fure o bolo,
que também deverá estar quente, e jogue a calda.
Para a cobertura
-
3 colheres
(sopa) de chocolate em pó
-
1 colher (sopa)
de açúcar
-
2 colheres
(sopa) de leite de vaca
-
2 colheres
(sopa) de manteiga
Confecção:
Põe-se em
banho-maria o açúcar, a manteiga, o leite e o chocolate.
Depois de pronta, cobrir a torta.
fonte:
Deise
- Brasil
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