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Bolo de Laranja

 

Ingredientes:
 

  • 1 laranja descascada

  • 3 ovos de galinha1 xícara das de chá de óleo de soja

  • 3 xícaras das de chá de farinha de trigo

  • 2 xícaras das de chá de açúcar

  • 1 colher das de sopa de fermento químico em pó

Confecção:

Ligue o forno em temperatura média, para aquecê-lo.
Bata bem no liquidificador a laranja, o óleo e os ovos.
Coloque a mistura em uma bacia e junte os demais ingredientes.
Unte e enfarinhe uma assadeira (qualquer recipiente que possa ir ao forno e que caiba a mistura toda) e coloque a mistura.
Coloque a assadeira no forno por cerca de 40 minutos.
Depois de assado, espalhe calda de laranja sobre o bolo.


fonte:
Tio Beto - Brasil


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