Quem Somos

 

Home

| | | | | |


Brasil 

 

 



 










 

 

Canapés com Paté de Pimento Vermelho

 

Ingredientes:
Para 4 pessoas

  • 1 pão tipo baguette

  • 2 colherzinhas de mel

  • 250 g de pimento vermelho

  • Vinagre de vinho branco

Confecção:

Pôr a aquecer numa frigideira e acrescentar directamente o paté de pimento vermelho. Aquecer até que esteja assado sem que chegue a derreter se. Quando a massa estiver assada, desfaze-la até que fique totalmente desfeita.
Juntar o mel e umas gotas de vinagre e faça uma pasta com a ajuda de um garfo.
Mexer com este utensílio até conseguir uma pasta homogénea.
Para servir, frite as fatias pequenas de pão e untar de acordo com o seu gosto, por cima com a pasta de paté de pimento vermelho.


fonte:
Tio Beto - Brasil

voltar ao índice BRASIL

  -

Copyright © 2001 Arte Digital, Lda. Todos os direitos reservados.

Roteiro Gastronómico de Portugal