Passe os
filés de peixe na água misturada com metade da quantidade
de limões, secando-os em papel absorvente.
Passe filé por filé na maionese misturada com o restante
dos limões, e logo depois na farinha de rosca.
Frite os filés em óleo quente, virando-os somente uma vez.
Escorra em papel absorvente.
Servir em seguida.
fonte:
Tio Beto - Brasil
