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Bolo Americano

 

Ingredientes:

  • 2 xícaras de açúcar

  • 3 xícaras de farinha de trigo

  • 1 xícara de leite de coco sem água

  • 200 g de manteiga

  • 1 colher de sopa de fermento

  • 4 ovos

  • 1 pitada de sal

Confecção:

Bata o açúcar com a manteiga e, quando bem batido, acrescente uma a uma as gemas batendo bem; em seguida, a farinha de trigo e o leite e, por último, as claras batidas em neve.
Leve ao forno.
Cubra o bolo com o Glacé de minuto.
fonte: Tio Beto - Brasil
 

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