Bolo de Casamento - Brasil - Roteiro Gastronómico de Portugal

Bolo de Casamento

Ingredientes:

8 ovos
1/2 kg de manteiga
4 canecas de açúcar
6 canecas de farinha de trigo
2 canecas de leite de coco
6 colheres de chá de fermento

Confecção:

Bata os ovos com a manteiga e o açúcar até ficar cremoso.
Junte, alternadamente, a farinha de trigo (peneirada com o fermento) e o leite.
Asse em forno quente em uma forma untada e polvilhada com farinha de trigo.

fonte: Tio Beto - Brasil

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